Peste 1.000 de persoane au participat la un eveniment organizat de D’Olive în Piața Unirii din Cluj-Napoca, conform unui comunicat transmis de firma de relații publice care reprezintă brandul.

În comunicat se arată că evenimentul s-a desfășurat pe șase terase conectate simultan și a inclus o degustare de ulei de măsline extravirgin din Creta și momente de muzică clasică. Organizatorii susțin că inițiativa a urmărit promovarea culturii degustării uleiului de măsline.

„Atunci când vrei să construiești o cultură în jurul unui produs, trebuie să le oferi oamenilor mai mult decât o degustare. De aceea am ales să îmbinăm gastronomia cu muzica clasică și cu experiența de a descoperi împreună gusturile și poveștile din spatele unui ulei de măsline autentic”, spune Cosmin Filipas, CEO D Olive.

„Din punct de vedere logistic, Piața Unirii era singurul loc în care puteam organiza un astfel de eveniment. Dar a existat și o motivație emoțională: ne-am dorit ca acasă, la Cluj, să organizăm cel mai mare eveniment de acest fel din România.”

Potrivit comunicatului, reprezentanții D’Olive consideră că participarea de la Cluj-Napoca reprezintă o confirmare a proiectului dezvoltat în ultimii ani.

„Este o bucurie că putem promova cultura uleiului de măsline la nivel național, dincolo de social media, unde relația este rece și impersonală. Oamenii au venit, au degustat, au pus întrebări și au stat de vorbă cu noi. Acolo se construiește, de fapt, încrederea.”

În materialul transmis se mai arată că la promovarea brandului este implicat și David, în vârstă de 15 ani, care prezintă de câțiva ani informații despre uleiul de măsline pe platformele online și face parte din afacerea familiei.

„Este confirmarea muncii depuse de un tânăr de 15 ani, alături de familia lui, pentru promovarea unui produs autentic din Creta. Pentru noi a însemnat enorm să vedem atâția oameni veniți special pentru această experiență.”

Familia Filipas afirmă că relația cu unii dintre clienți a depășit cadrul comercial.

„Ne-am dat seama că am construit ceva cu adevărat valoros, în momentul în care clienții au început să ne trimită cadouri. Atunci relația nu a mai fost una comercială, de tipul «primești produsul și plătești pentru el». A devenit o relație de prietenie, respect și recunoștință.”

În comunicat se mai arată că, în timpul evenimentului, David i-a invitat pe membrii familiei pe scenă.

„Când David ne-a chemat pe scenă alături de el, am înțeles că a învățat cea mai importantă lecție. Nu a vrut să transmită că succesul îi aparține lui, ci că este rezultatul unei echipe. Mesajul lui a fost simplu: «Nu eu sunt, ci noi suntem.»”

Familia precizează că implicarea adolescentului în afacere este asociată și cu transmiterea unor principii privind responsabilitatea și relațiile cu oamenii.

„Ne dorim ca David să înțeleagă că tot ceea ce face astăzi, are consecințe mâine. Reputația, seriozitatea și felul în care îi tratezi pe oameni sunt investiții pe termen lung.”

Potrivit comunicatului, prognozele meteo indicau ploi în săptămâna premergătoare evenimentului, iar instabilitatea atmosferică a început după încheierea acestuia.

„Am privit totul ca pe o metaforă a drumului nostru în business. De multe ori, pare că lucrurile merg împotriva ta, chiar înainte să se așeze. În ziua evenimentului vremea a ținut cu noi, iar imediat după încheiere, a început instabilitatea. Pentru noi a fost un semn că suntem binecuvântați, atât prin numărul mare de oameni care au venit, cât și prin faptul că am putut desfășura evenimentul, exact așa cum ni l-am imaginat.”

D’Olive are aproximativ 10.000 de clienți, conform datelor incluse în comunicat. Brandul românesc a fost fondat de familia Filipas în octombrie 2020 și importă și distribuie uleiuri de măsline extravirgine din Grecia, obținute prin presare la rece din măsline Koroneiki recoltate manual, potrivit informațiilor transmise.

(Articolul apare prima dată în StiriCompanii.ro )

North Bucharest Investments (NBI) continuă să dezvolte unul dintre cele mai complexe ecosisteme rezidențiale din România prin integrarea proiectului VIVO Residence în portofoliul său de dezvoltări partenere.

Noul parteneriat consolidează poziționarea NBI ca una dintre principalele companii specializate în segmentul rezidențial premium și investițional, reunind într-un singur ecosistem: consultanță specializată, tehnologie, marketing și acces la unele dintre cele mai relevante oportunități imobiliare din zona de nord.

Prin această colaborare, clienții NBI beneficiază de acces la proiect prin aplicația North Bucharest, prima aplicație de real estate asistată de inteligență artificială dedicată pieței rezidențiale din București. Cu peste 1.400 de proprietăți și peste 100 de proiecte rezidențiale integrate, aplicația oferă funcționalități precum AI Search, Property Tinder, recomandări personalizate și alerte în timp real, facilitând identificarea celor mai bune oportunități de investiție și accesul la oferte disponibile exclusiv în portofoliul companiei.

VIVO Residence completează portofoliul North Bucharest Investments cu un proiect rezidențial boutique dezvoltat de Imperium Estates, conceput pentru cei care își doresc mai mult decât o locuință: o comunitate construită în jurul confortului, arhitecturii contemporane și calității vieții. Ansamblul este format din 73 de vile individuale, dezvoltate pe un teren de aproximativ 35.400 mp, într-o comunitate închisă cu acces controlat, spații verzi generoase și infrastructură modernă.

Poziționat în Tunari, proiectul oferă acces rapid către Pipera, Aeroportul Internațional Henri Coandă, Băneasa Shopping City și principalele școli internaționale din nordul capitalei. În același timp, VIVO Residence propune un stil de viață echilibrat, într-o zonă aflată într-o dezvoltare accelerată și cu un potențial ridicat de apreciere pe termen lung.

VIVO Residence se alătură portofoliului NBI într-un moment în care nordul Bucureștiului și zona Tunari își consolidează poziția printre cele mai atractive destinații rezidențiale și investiționale din regiune. Dezvoltarea accelerată a infrastructurii, proximitatea principalelor centre de business, a școlilor internaționale și a Aeroportului Internațional Henri Coandă, alături de interesul tot mai ridicat pentru locuințe individuale premium, transformă această zonă într-un pol de creștere cu un potențial solid de valorizare pe termen lung. În acest context, integrarea VIVO Residence în portofoliul NBI completează oferta companiei cu un proiect care răspunde atât cererii pentru un stil de viață modern, cât și obiectivelor investitorilor orientați către active cu perspective de apreciere.

Arhitectura proiectului este semnată de Eduard Năstăsoiu, unul dintre arhitecții de referință din România, conceptul fiind construit în jurul unui design contemporan, al funcționalității și al unei estetici atemporale.

VIVO Residence este proiectat cu accent pe eficiența energetică, calitatea execuției și confortul locuirii pe termen lung. Fiecare locuință este livrată la cheie și beneficiază de încălzire în pardoseală cu pompă de căldură, tâmplărie premium cu geam triplu, finisaje de înaltă calitate, grădină proprie, două locuri de parcare și pregătire pentru instalarea panourilor fotovoltaice. Comunitatea este completată de locuri de joacă, zone verzi amenajate și spații dedicate relaxării, oferind un stil de viață modern și sustenabil.

Vlad Musteață, CEO North Bucharest Investments: „La North Bucharest Investments dezvoltăm unul dintre cele mai complexe ecosisteme rezidențiale din România, iar fiecare proiect care intră în portofoliul nostru trebuie să genereze valoare atât pentru cumpărătorii finali, cât și pentru investitori. VIVO Residence s-a remarcat prin calitatea dezvoltării, arhitectura semnată de Eduard Năstăsoiu, localizarea excelentă și potențialul solid de apreciere pe termen lung. Acest parteneriat consolidează portofoliul nostru cu un proiect care răspunde celor mai ridicate standarde și confirmă misiunea noastră de a conecta investitorii cu cele mai relevante oportunități din piață, prin consultanță specializată, tehnologie și acces exclusiv la dezvoltări atent selecționate.”

Cristian Andrei, VIVO Residence: „VIVO Residence nu este un proiect de volum, ci o comunitate de 73 de vile construită cu o disciplină rară pe piața locală: materiale alese direct de dezvoltator, plăți etapizate aliniate stadiilor reale de execuție și transparență juridică completă față de fiecare cumpărător. Am ales North Bucharest Investments pentru că a construit în nordul Bucureștiului ceva ce puțini au reușit: o comunitate reală de cumpărători și investitori sofisticați, precum și infrastructura tehnologică prin care aceștia găsesc rapid proiectele potrivite. Parteneriatul ne pune în fața unui public care știe să evalueze exact ceea ce am construit.”

Integrarea VIVO Residence în portofoliul NBI reflectă strategia companiei de a reuni cele mai relevante dezvoltări rezidențiale într-un ecosistem care conectează cumpărătorii și investitorii cu proiecte atent selectate și consultanță specializată.

NBI este una dintre cele mai dinamice companii de consultanță și brokeraj imobiliar, specializată în segmentul rezidențial premium și investițional din nordul Bucureștiului. Compania oferă acces la peste 4.000 de proprietăți și peste 100 de proiecte rezidențiale, colaborând cu aproximativ 80 de dezvoltatori imobiliari, dintre care aproape 40% sunt reprezentați în regim de exclusivitate.

Pentru a oferi investitorilor și cumpărătorilor acces rapid la cele mai bune oportunități din piață, North Bucharest Investments a dezvoltat prima aplicație de real estate asistată de inteligență artificială dedicată pieței rezidențiale din București. Aplicația reunește peste 1.400 de proprietăți finalizate și peste 100 de proiecte rezidențiale, oferind funcții precum AI Search, Property Tinder, recomandări personalizate și alerte în timp real, astfel încât utilizatorii să descopere mai rapid oportunitățile potrivite și să ia decizii de investiție mai bine fundamentate.

Descarcă gratuit aplicația North Bucharest:

https://northbucharest.ro/descarca-aplicatia-imobiliara

Multiplu premiată în cadrul competițiilor naționale și internaționale de real estate, compania este recunoscută pentru performanțele sale în consultanță investițională, reprezentarea dezvoltatorilor de top și contribuția la profesionalizarea pieței imobiliare din România. Prin expertiza echipei și accesul la unele dintre cele mai relevante oportunități din piață, North Bucharest Investments oferă soluții integrate pentru cumpărători, investitori și dezvoltatori, facilitând accesul la proprietăți și proiecte cu potențial ridicat de creștere și valorizare pe termen lung.

(Advertorial)

Dacă te preocupă ideea de a deschide sau de a reorganiza o pizzerie, trebuie să ții cont că aceste operațiuni implică mai mult decât simplul fapt de a alege rețetele potrivite. Dacă urmărești să ai un business de succes, acest lucru depinde de modul în care îți organizezi atât spațiul de lucru, cât și fluxul de producție. Toate etapele pregătirii pizzei sunt la fel de importante, începând cu frământarea și terminând cu coacerea aluatului. Ține cont însă că, într-un proces de preparat pizza, de la frământarea aluatului până la coacerea acestuia, trebuie să gândești fiecare etapă astfel încât să asiguri eficiență, calitate și consistență.

Pregătirea aluatului: baza unei pizza reușite

Fiecare pizza delicioasă începe cu un aluat bine lucrat. Pentru a obține textura perfectă, ai nevoie de un malaxor aluat profesional care să-ți permită să frămânți cantități mari, uniform, fără a compromite structura glutenului.

Alegerea unui model adaptat volumului zilnic de producție este esențială: pentru o pizzerie mică, un malaxor de capacitate medie poate fi suficient. Pentru o pizzerie cu flux mare de comenzi, vei avea nevoie de echipamente robuste, cu funcții multiple și motor puternic.

După frământare, urmează etapa dospirii, unde trebuie să asiguri condiții optime de temperatură și umiditate. Un spațiu dedicat pentru această etapă, ferit de curenți de aer și cu temperatură controlată, va contribui la dezvoltarea corectă a aluatului.

Organizarea stațiilor de lucru

Bucătăria unei pizzerii trebuie să fie împărțită logic, astfel încât fiecare etapă să se desfășoare rapid și eficient. Este recomandat să ai zone clar delimitate: una pentru prepararea aluatului, una pentru dospire, una pentru pregătirea toppingurilor și una pentru coacere.

Fiecare stație ar trebui echipată cu instrumentele și ingredientele necesare, pentru a evita deplasările inutile. De exemplu, masa pentru întins aluatul ar trebui să fie amplasată lângă frigiderul unde păstrezi brânzeturile și sosurile, iar zona cu cuptorul să fie aproape de masa de montare a pizzelor.

Pregătirea toppingurilor

Toppingurile trebuie pregătite și porționate din timp, pentru a menține un ritm constant de producție. Asta nu înseamnă că trebuie să renunți la prospețime. Diumpotrivă, ingredientele proaspete sunt esențiale.

Legumele trebuie spălate, curățate și tăiate în avans, carnea pregătită conform rețetelor, iar brânza porționată sau răzuită. Depozitarea acestora în recipiente etichetate și așezarea lor pe mese frigorifice va scurta timpul de montare a pizzelor.

Controlul temperaturii și coacerea

Unul dintre cele mai importante momente din proces este coacerea, iar aici intervine alegerea echipamentului potrivit. Un cuptor profesional pentru pizza îți oferă control precis al temperaturii, distribuție uniformă a căldurii și posibilitatea de a coace mai multe pizza simultan, fără diferențe de calitate între ele.

Este important să stabilești din start tipul de cuptor potrivit. În acest sens, poți alege dintre modelele de cuptoare pe gaz, electric sau pe lemne, în funcție de stilul de pizza pe care îl servești și de spațiul disponibil.

Temperaturile ridicate, între 300 și 500°C, sunt esențiale pentru a obține o crustă crocantă și un interior pufos, fără a usca toppingurile.

Optimizarea spațiului și a fluxului de lucru

O bucătărie bine organizată îți poate reduce timpii de preparare cu până la 30%. Asta înseamnă mai multe comenzi onorate, clienți mulțumiți și o echipă mai puțin stresată. Analizează traseele pe care le parcurg angajații în timpul serviciului și încearcă să elimini pașii inutili.

De asemenea, nu neglija aspectele legate de siguranță: pardoseli antiderapante, ventilație adecvată și spații suficiente pentru deplasare în siguranță.

Calitatea utilajelor: un factor decisiv

Echipamentele pe care le alegi au un impact direct asupra calității produsului final. Dacă investești într-un malaxor fiabil și într-un cuptor pizza profesional performant, îți vei putea amortiza rapid această investiție prin reducerea pierderilor, creșterea vitezei de lucru și menținerea unei calități constante.

Ține cont de faptul că există anumiți pași pe care îi poți face pentru a-ți proteja afacerea pe termen lung. Concret, trebuie să parcurgi următorii pași: testează echipamentele înainte de achiziție, verifică garanțiile și asigură un service rapid.

Gestionează inteligent o pizzerie de succes

Dacă îți dorești ca pizzeria ta să fie una cu adevărat de succes, trebuie să ții cont de următorul lucru: o pizzerie de succes nu se bazează doar pe rețete gustoase, ci și pe o bună organizare și pe utilizarea echipamentelor potrivite.

Dacă îți vei planifica fluxul de lucru cu atenție, dacă vei investi în utilaje de calitate și dacă vei acorda o atenție deosebită detaliilor, acești trei factori esențiali îți vor permite să livrezi produse excelente, să faci livrările la timp, și nu în ultimul rând, să-ți fidelizezi clienții.