13 februarie 2025: La început de an, Flavours, brand premiat pentru excelență în domeniul cateringului pentru nunți în cadrul Galei AFIN 2024, anunță tendințele în materie de Food & Design pentru nunțile anului 2025, marcând, totodată, lansarea noii sale campanii de comunicare pe acest segment: „Flavours – Tastes Like Forever”.

În cei peste 23 de ani de activitate, Flavours a asigurat cu succes cateringul pentru un număr impresionant de nunți, peste 3.000, evoluând constant pentru a ține pasul cu trendurile și a răspunde așteptărilor clienților săi. Este o expertiză valoroasă care i-a adus la finalul anului trecut o validare importantă din partea experților: premiul pentru „Cea mai bună companie de catering din industria nunților 2024”, la Gala AFIN (Asociația Furnizorilor din Industria Nunților).

„Acest premiu are o semnificație deosebită pentru noi, deoarece confirmă excelența serviciilor Flavours într-un domeniu în care fiecare detaliu trebuie să fie impecabil. După ani de experiență, fiecare membru al echipei noastre știe că, dincolo de mâncarea foarte bună, organizarea cateringului unei nunți înseamnă să înțelegi foarte bine povestea aparte a fiecărui cuplu. De fapt, unul dintre aspectele cele mai apreciate ale serviciilor Flavours este abordarea personalizată: concepem fiecare catering împreună cu clientul, astfel încât să reflecte perfect viziunea sa unică, stilul și tematica evenimentului”, a declarat Dana Peteanu, Sales & Event Planner Flavours de peste 10 ani.

În ceea ce privește nunțile, gusturile și așteptările protagoniștilor se transformă constant, în pas cu cele mai rafinate și actuale tendințe în materie de Food & Design, punând mereu la încercare creativitatea chef-ilor și perfecționând, cu fiecare nou eveniment organizat, calitatea serviciilor de catering oferite de Flavours. Sezonul 2025 aduce în prim-plan trenduri care îmbină inovația culinară cu designul sofisticat, iar Flavours propune clienților săi câteva direcții creative care aduc fiecărui fericit eveniment un plus de savoare și o experiență gastronomică de neuitat.

4 trenduri de Food & Design care te fac să spui „Flavours – Tastes Like Forever”:

1. Fusion culinar & plating artistic: Anul acesta, în arhitectura culinară a nunților, Flavours aduce un fusion global, îmbinând arome autentice din întreaga lume cu esența bucătăriei tradiționale și modalitățile de plating ultra creativ, care transformă orice farfurie într-o operă de artă. Cu o abordare premium pe piața locală, Flavours vine cu atuurile necesare pentru a transforma în realitate chiar și cele mai inedite dorințe culinare ale clienților săi.

2. Live Cooking Stations: În 2025, un Live Cooking Station devine punctul central al oricărui eveniment, iar Flavours propune tuturor clienților care își plănuiesc nunta mult-visată să opteze și pentru această experiență gastronomică interactivă. Astfel, fie că optează pentru un soup bar delicios, ori pentru o stație de fish & seafood fresh sau chiar ramen personalizat, clienții Flavours își pot surprinde invitații cu dish-uri savuroase pregătite în timp real de echipa de bucătari și un spectacol culinar care va atrage toate privirile.

3. Meniuri sustenabile: Responsabilitatea față de mediu influențează tendințele actuale, iar meniurile sustenabile apar în topul preferințelor celor care aspiră la o nuntă sustenabilă, cu impact pozitiv. În materie de Food & Design, ingredientele locale și preparatele eco-friendly sunt elementele cheie ce definesc această tendință. Cu creativitate și un know-how prețios, Flavours promite clienților săi o experiență culinară peste așteptări.

4. Fire Dining – arta BBQ-ului reinventat: Anul acesta Flavours redefinește experiența BBQ prin conceptul Fire Dining – o armonie între arta focului deschis și rafinamentul fine dining-ului. Rețetele clasice sunt reinterpretate prin tehnici moderne, iar aromele intense sunt evidențiate prin plating creativ și un bufet cu un design care iese din tipare. Rezultatul? O experiență autentică, unde focul devine un element de spectacol culinar.

„Ca profesioniști în gastronomie, ne place să inovăm, adaptând trendurile actuale de Food & Design cu propria amprentă creativă. Astfel, în nunțile Flavours, aducem acum stații de live cooking, food bars cu tapas, finger foods sau chiar canapés pentru întâmpinarea invitaților. Mă bucur să văd că, tot mai des, mirii își doresc evenimente personalizate până în cele mai mici detalii, și aleg bufetul în locul servirii clasice, oferind invitaților mai multă libertate și diversitate în alegeri. Astăzi, oamenii caută o experiență culinară completă, iar noi facem tot ce ne stă în putință ca să le depășim așteptările”, a declarat Chef Shoo, Creative Director & Executive Chef Flavours încă de la înființarea brandului, în 2002.

Despre Flavours Group

Flavours a luat naștere în 2002, ca o companie de catering care livra mâncare cum nu se mai găsea în România, sub semnătura lui Chef Foa. Și pentru că fiecare livrare era un eveniment în sine și niciun meniu nu semăna cu un altul, s-a dezvoltat firesc și divizia de evenimente tailor-made. Astfel, Flavours a început să livreze o experiență 360° pentru toate simțurile. Flavours are divizii în București și Cluj, iar livrările se pot face în toată țara.

În 2015, a apărut Stradale și, pentru prima oară, prânzul dintr-o clădire de birouri, școală sau instituție publică venea cu o experiență completă – calitate superioară a ingredientelor, gust memorabil, designul unui restaurant de seară și atmosfera unui festival de mâncare. Dintr-un desert iubit în București, Mitzu s-a dezvoltat firesc într-o cafenea unde poți savura o cafea de specialitate, dulciuri și sendvișuri făcute în casă. Stradale si Mitzu sunt poziționate în clădirile de birouri tip A, în București și Cluj, în școli private, dar și în instituții, precum Senatul României.

Bruto este cel mai nou brand al grupului și primul concept à la carte. Creat într-o clădire veche de peste 200 de ani, care adăpostea, pe vremuri, fostele grajduri imperiale, restaurantul se întinde pe două etaje și a păstrat detalii din arhitectura și designul locației.

În cei peste 23 de ani de activitate, Flavours Group a ajuns la peste 6 milioane de clienți prin serviciile oferite de fiecare brand în parte. Flavours Group deține peste 30 de locații în București și Cluj.

O singură dată în viață ai ocazia să sărbătorești primul an al copilului tău

Timpul zboară. Parcă ieri îți țineai bebelușul în brațe pentru prima oară, iar acum te pregătești să îi organizezi prima aniversare. Primul an din viața unui copil este plin de momente emoționante: primul zâmbet, primul gângurit, primul dințișor și, poate, chiar primii pași. Dar nimic nu se compară cu emoția primei petreceri aniversare!

Aceasta nu este doar o sărbătoare pentru cel mic, ci și un moment de bucurie pentru întreaga familie. Este o ocazie unică în care poți sărbători iubirea, sacrificiul și toate nopțile nedormite care te-au condus până aici. Dar cum organizezi o petrecere de neuitat pentru un bebeluș? Hai să descoperim împreună toate detaliile care vor transforma prima aniversare a copilului tău într-un eveniment magic!

1. Alegerea tematicii – primul pas spre o petrecere de vis

Fiecare petrecere reușită începe cu o temă! Deși bebelușul tău poate încă nu își exprimă preferințele, poți alege o temă care să reflecte personalitatea lui veselă și jucăușă.

Iată câteva idei care să te inspire:

🎈 Personajele preferate – Poate bebelușul tău adoră desenele animate? O petrecere cu tematica Mickey Mouse, Winnie the Pooh sau Baby Shark va fi o alegere excelentă.

🌿 Tema naturii – Dacă îți plac lucrurile delicate, poți alege o temă inspirată din natură: pădure fermecată, animăluțe simpatice sau un colț de grădină cu flori și fluturași.

✨ Magia pastelurilor – Culorile pastelate creează un decor de basm. Roz pudrat, bleu deschis, lavandă sau mentă – toate pot transforma petrecerea într-o poveste vizuală de neuitat.

Indiferent de temă, asigură-te că decorul, tortul și accesoriile sunt alese cu grijă pentru a crea o atmosferă de poveste.

2. Locația – acasă sau în oraș?

Pentru o petrecere de un an, ai două opțiuni principale:

🏡 Acasă – Este o alegere potrivită dacă vrei intimitate și flexibilitate. Poți decora livingul sau terasa, creând un colț special pentru fotografii și un spațiu de joacă sigur pentru cei mici.

🎉 Un local specializat pentru copii – Dacă vrei să scapi de stresul organizării, un restaurant sau un loc de joacă pentru copii poate fi varianta ideală. În plus, personalul va avea grijă de servire, iar tu te vei putea bucura de petrecere.

Indiferent unde alegi să organizezi evenimentul, asigură-te că spațiul este sigur pentru copii și are suficient loc pentru explorare și distracție.

3. Invitațiile – un detaliu care contează

Deși invitațiile online sunt la modă, o invitație fizică personalizată va face evenimentul și mai special. Poți opta pentru invitații cu fotografii ale bebelușului sau cu un design care reflectă tematica aleasă.

Cine trebuie invitat? În primul rând, familia apropiată și prietenii care au fost alături de voi în acest prim an de viață al copilului. Dacă există alți bebeluși în familie sau în cercul de prieteni, aceștia vor adăuga un plus de veselie petrecerii!

4. Un meniu potrivit pentru toate vârstele

Mâncarea este un element esențial la orice petrecere, iar aniversarea unui an nu face excepție. Problema este că trebuie să găsești un echilibru între preparatele potrivite pentru adulți și cele sigure pentru bebeluși.

🍓 Gustări sănătoase pentru cei mici – Fructe tăiate sub formă de steluțe, biscuiți fără zahăr, brioșe cu banane sau mini-sandvișuri cu unt de arahide sunt alegeri excelente.

🍔 Preparatele pentru adulți – Poți opta pentru finger food, platouri cu brânzeturi, tartine și mini-burgeri. Astfel, invitații vor putea mânca relaxat, fără să fie nevoie de un meniu sofisticat.

🎂 Tortul aniversar – Momentul culminant al petrecerii! Alege un tort fără zahăr sau cu ingrediente naturale pentru cel mic, iar pentru adulți, poți avea un tort mai elaborat, cu ciocolată sau fructe.

5. Activități și distracție – cum menții copiii fericiți

O petrecere pentru un bebeluș nu trebuie să fie zgomotoasă sau prea încărcată. Cei mici au nevoie de spațiu pentru a explora, iar activitățile trebuie să fie adaptate vârstei lor.

🎨 Colț de creativitate – O zonă cu creioane colorate și foi de desen le va permite copiilor mai mari să își exprime creativitatea.

🧸 Jucării moi și mingi colorate – Un spațiu cu jucării sigure îi va ține ocupați pe bebeluși.

📸 Colțul foto – Creează un loc special unde părinții și copiii pot face poze de neuitat! O ghirlandă cu numele bebelușului și un fundal drăguț vor face fotografiile memorabile.

🎶 Muzică relaxantă pentru copii – Alege melodii vesele, dar nu foarte zgomotoase, pentru a menține o atmosferă plăcută.

🌟 Tava de mot –  si sa aduci obiectele care se pun pe tavita de mot. Fii atent sa aduci pentru baietei chei de masina iar pentru fetite bijuterii

6. Amintiri de neprețuit – fotografii și suveniruri pentru invitați

Prima aniversare a copilului tău este un moment unic, așa că asigură-te că ai un fotograf sau măcar un prieten priceput care să surprindă cele mai frumoase momente.

🎁 Cadouri simbolice pentru invitați – Poți oferi mici suveniruri, cum ar fi magneți personalizați, rame foto sau brioșe ambalate frumos.

🌟 Jurnalul aniversar – Scrie într-un caiet câteva gânduri despre această zi specială și include fotografii din primul an de viață al copilului. Roaga-i pe invitati sa scrie cateva urari celui mic. Peste ani, va fi o amintire neprețuită!

Prima aniversare a copilului tău este mai mult decât o petrecere – este o celebrare a iubirii, a creșterii și a tuturor momentelor care au transformat acest an într-o aventură incredibilă. Nu trebuie să fie perfectă, ci doar plină de căldură și emoție.

Indiferent cum alegi să organizezi această zi, cel mai important lucru este să o trăiești cu bucurie alături de cei dragi. Pentru că, la final, nu decorurile, meniul sau tematica contează cel mai mult, ci momentele de fericire și dragostea pe care le împărtășești cu familia ta.

La mulți ani, micuțule! 🎂🎈💕

Ah, Ziua Indragostitilor! Acea zi speciala in care inimioarele rosii si ciocolata par sa preia controlul asupra orasului. Fie ca esti un romantic incurabil sau un sceptic al sarbatorilor comerciale, Bucurestiul are ceva de oferit pentru toata lumea. Hai sa exploram impreuna cateva idei de activitati pe care le poti face alaturi de jumatatea ta, indiferent de preferinte sau buget.

Pentru romantici cu buget generos

Daca esti genul care crede ca dragostea merita sa fie sarbatorita in stil mare, iata cateva sugestii:

• Cina la un restaurant de lux: Rezerva o masa la unul dintre restaurantele de top din Bucuresti. Atmosfera intima si preparatele rafinate vor crea o seara de neuitat.
• Plimbare cu limuzina: Surprinde-ti partenerul cu o plimbare prin oras intr-o limuzina eleganta. Puteti savura sampanie si va puteti bucura de privelistile nocturne ale Bucurestiului.
• Escapada la un hotel de 5 stele: O noapte petrecuta la un hotel de lux,  poate adauga un strop de magie relatiei voastre.

Pentru romantici cu buget redus

Dragostea nu tine cont de bani, iar Bucurestiul ofera numeroase optiuni accesibile:

• Plimbare in Parcul Herastrau: O plimbare de mana prin parc, urmata de o oprire la o cafenea cocheta, poate fi la fel de romantica precum o cina scumpa.
• Vizita la Muzeul Satului: Descoperiti impreuna traditiile romanesti si bucurati-va de atmosfera rustica a muzeului.
• Seara de film acasa: Pregateste popcorn, alegeti filmele preferate si petreceti o seara relaxanta in confortul propriei case.

Pentru cei mai putin romantici cu buget generos

Nu toata lumea se simte confortabil cu gesturi romantice clasice. Daca preferati ceva diferit:

• Escape Room: Testati-va abilitatile de echipa intr-o camera de evadare tematica.
• Concert sau spectacol de stand-up comedy: Verifica programul pentru evenimente speciale de Ziua Indragostitilor.
• Curs de gatit impreuna: Inscrieti-va la un curs de gatit si invatati sa preparati impreuna un fel de mancare exotic.

Pentru cei mai putin romantici cu buget redus

Chiar si cu un buget limitat, puteti avea parte de experiente pentru cupluri memorabile:

• Tur al orasului pe bicicleta: Inchiriati biciclete si explorati impreuna strazile Bucurestiului.
• Seara de jocuri de societate: Vizitati un board game café, precum Ludic, si petreceti ore intregi jucand jocuri de societate.
• Voluntariat impreuna: Petreceti ziua ajutand o cauza care va pasioneaza. Nimic nu uneste mai mult decat a face bine impreuna.

Pentru cei la inceput de relatie

Daca sunteti la primele intalniri si doriti sa va cunoasteti mai bine:

• Atelier de pictura: Participati la un atelier de pictura si descoperiti latura creativa a fiecaruia.
• Tur gastronomic: Explorati impreuna diverse localuri si savurati preparate din diferite bucatarii.
• Vizita la un targ de carte: Daca impartasiti pasiunea pentru lectura, un targ de carte poate fi locul perfect pentru a discuta despre autori si titluri preferate.

Pentru cei cu multe Zile ale Indragostitilor la activ

Pentru cuplurile cu experienta, poate fi provocator sa gasiti ceva nou:

• Curs de dans: Inscrieti-va la un curs de dans, fie ca este tango, salsa sau dansuri de societate.
• Excursie de o zi in afara orasului: Descoperiti impreuna locuri noi in apropierea Bucurestiului, precum Palatul Mogosoaia sau Snagov.
• Seara de karaoke: Eliberati-va inhibitiile si distrati-va cantand melodiile preferate la un bar de karaoke.

Indiferent de preferintele voastre, important este sa petreceti timp de calitate impreuna si sa creati amintiri frumoase. Bucurestiul ofera o multitudine de optiuni pentru a sarbatori dragostea in moduri inedite si placute. Asadar, alegeti activitatea care vi se potriveste cel mai bine si bucurati-va de Ziua Indragostitilor!